相信很多人對於這兩個名詞不陌生。其實這兩個名詞在計算定義跟手法上有很大的不一樣，搞懂了對於打皂時間的掌握可以更上手。皂也會更佳耐放，不易酸敗。
超脂：正常配方算好鹼量之後，在油品上多加入5-10%的油品當作超脂。操作上，正常配方的油品跟鹼打到LT-T時，加入超脂油品。
減鹼：正常配方算好鹼量之後，鹼量乘以(1-減鹼量)。操作上，所有的油跟鹼一並加入攪拌。
相信很多人對於這兩個名詞不陌生。其實這兩個名詞在計算定義跟手法上有很大的不一樣，搞懂了對於打皂時間的掌握可以更上手。皂也會更佳耐放，不易酸敗。
超脂：正常配方算好鹼量之後，在油品上多加入5-10%的油品當作超脂。操作上，正常配方的油品跟鹼打到LT-T時，加入超脂油品。
減鹼：正常配方算好鹼量之後，鹼量乘以(1-減鹼量)。操作上，所有的油跟鹼一並加入攪拌。
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